SMOOTHIE POMMES CELERI-BRANCHE AU MIEL








INGREDIENTS 

  • 6 pommes, 
  • 3 branches du cœur de céleri branche, 
  • 1 jus de citron,
  •  2 cuillères à soupe de miel liquide.

PREPARATION 

  • Pelez les pommes, retirez le cœur avec les pépins et coupez-les en tout petits dés. 
  • Lavez et tronçonnez les branches de céleri.
  •  Placez les pommes et le céleri dans un blender, versez le jus de citron et ajoutez le miel.
  •  Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture fine. Répartissez le smoothie dans des verres individuels. Servez aussitôt.


Le + : Le cèleri-branche se flétrit rapidement. Conservez-le dans un torchon humide au réfrigérateur. On peut aussi le congeler après l’avoir détaillé en tronçons. Il parfumera délicieusement vos soupes et sauces.


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