Beignets d'épinards faciles

 Beignets d'épinards faciles  

 

Pour 4 personnes , facile , préparation 20 minutes.

Ingrédients : 

  • 1 œuf
  • 1 oignon
  • s

 

  1. Émincez les épinards, l'oignon. Faîtes revenir l'oignon dans une poêle avec de la matière grasse, ajoutez les apinards 
  2. Mélangez la farine avec l’œuf, le lait, le sel et le poivre.
  3. Ajoutez les épinards hachés et l'oignon finement émincé, et mélangez bien.
  4. A l'aide de 2 cuillères à soupe, prélevez du mélange, et déposez le dans de l'huile bien chaude et laissez cuire 3 à 4 minutes sur feu moyen et retournez les beignets.
  5. Laissez cuire 3 minutes de plus et sortez-les de la poêle. 

  

#épinard #oignons #friture #automne #hiver 

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Bienvenue sur le blog des recettes du Chayran !

Ici vous retrouverez toutes les recettes issus de la feuille de chou de vos paniers, ainsi que les recettes des ateliers de cuisine.  Nous mettons un soin particulier à bien répertorier les recettes pour qu'en deux clics et une pincée de sel vous puissiez trouver la recette adaptée à votre frigo et à la saison !  N'hésitez pas à vous servir des mots clés en barre de recherche ! 🔍 Plus de détails dans la suite de l'article >>
Lire la suite

Pois chiches grillées aux épices et tartinades betterave et brocoli

Image
  Pois chiches grillées aux épices  Pour 1 petit bol de pois chiches grillés : 1 bocal de pois chiches (265 g poids net égoutté) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 bonne pincée de sel 1 pincée de piment de Cayenne 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin 1 pincée d’ail en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre Égouttez les pois chiches, rincez-les et déposez-les sur du papier absorbant ou sur un chiffon. Frottez à l’aide d’un autre chiffon ou d’un autre papier absorbant, cela vous permettra d’enlever facilement les peaux des pois chiches en plus de les sécher. Mettez les pois chiches pelées dans une assiette, ajoutez l’huile d’olive, le sel, le piment, le paprika, le cumin et le gingembre et mélangez. Renversez cela sur une plaque de cuisson non adhésive (sur une seule couche) et faites cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 190°C, chaleur tournante. Surveillez les 5 dernières minutes de cuisson ! Recette du blog : papillesetpupilles.fr Tartinade ...
Lire la suite

Chou fleur à la fondu de poireaux

Image
Ingrédients:   1 Chou fleur  500g de poireaux 1 échalote 1/2 litre de lait  2 c à soupe de farine  50g de beurre pour béchamel 20g de beurre pour les poireaux 25cl de crème liquide 1 pincée de sel et un peu de  poivre    Nettoyez  et faire cuire le choux fleur.   Confectionnez la béchamel, faite fondre le beurre à feu doux , incorporer la farine puis le lait tout en remuant afin de ne pas faire de grumeaux , salez et poivrez.   Incorporer la béchamel au choux fleur.    Lavez et coupez finement les poireaux puis les faire revenir avec du beurre ainsi que l’échalote  finement coupée. Faire colorer légèrement le tout puis incorporez la crème liquide et mélangez  délicatement et assaisonnez à votre gout.   Mettre le choux fleur dans un plat à  gratin , y versez les poireaux et enfournez pendant 15 minutes  thermostat 6.       #choufleur #échalote #poireau #automne #hiver    
Lire la suite