Moelleux kiwi banane

 

Pour 6 personnes - Temps de préparation 10 min  - Temps de cuisson 30 min 

Ingrédients                       

• 4 kiwi
• 2 banane
• 1 citron
• 4 œufs
• 240g de farine
• 240g de sucre
• 120ml d'huile de tournesol
• 4 cuillères à soupe de lait
• 1 sachet de levure chimique

  

1. Préchauffer le four à 180°C thermostat 6
2.  Fouettez le sucre et les œufs pour les faire blanchir puis ajoutez l'huile, la farine, la levure et le lait pour obtenir une pâte homogène. 
3. Coupez les fruits en petits cubes, mettez un peu de citron sur les bananes pour pas qu’elle  noircissent et mélangez les immédiatement à la pâte. 
4. Versez  le tout dans un moule et enfournez pour 30 minutes .  
5. Laissez refroidir avant de démouler. 

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