Cake carottes-navets

Pour 6 personnes, facile, cuisson 45 minutes.

 Ingrédients:

• 3 œufs
• 100g de farine
• 1 sachet de levure 
• 200g de gruyère râpé
• 1 tasse à café de lait
• 1/2 tasse à café d'huile
• 2 navets
• 2 carottes

 

1. Épluchez les carottes et les navets puis coupez les en fines rondelles et mélangez le tout.
2. Dans un grand saladier mélangez les œufs, la farine, la levure, le lait, l'huile et le fromage râpé, salez et poivrez puis incorporez le mélange carottes et les navets et laissez reposer 15 minutes.
3. Enfournez 45 minutes à 180°C.
4. Le cake reste mou à la sorti du four.