Oranais aux abricots

      

     ORANAIS AUX ABRICOTS

 Pour 6 personnes, facile, préparation 20 min, cuisson 30 minutes

 

         Ingrédients:

• 2 pâte feuilleté 
• 6 abricots 
• 30 cl  de crème pâtissière
• 2 c à s de sucre glace
• 1 jaune d’œuf
• 1 c à s de lait 

 

1. Préchauffer le four à 180°c.
2. Coupez 6 carrés dans la pâte feuilletée et disposez les dans un plat du four garni de papier sulfurisé et disposez 2 c à s de crème pâtissière en diagonale sur chaque carré.
3. Lavez et coupez les abricots en deux, retirer le noyau puis disposez sur la crème pâtissière un oreillon de chaque coté et rabattez les deux autre extrémités afin de laisser les oreillons d'abricot apparent.
4. Fouettez le jaune d’œuf avec le lait et dorez les oranais et faites cuire pendant 30 minutes à 180°C.
5. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.