Cake aux olives noire féta et poivrons

      

      CAKE AUX OLIVES NOIRE FETA ET POIVRONS VERT

 Pour 6 personnes, facile,cuisson 30 min + 1 heure

 

         Ingrédients:

• 2 poivrons 
• 1 c à s de moutarde
• 220 g de farine
• 2 sachets de levure
• 220 g de fromage râpé 
• 6 œufs
• 1 boîte d'olives noire dénoyautées
• huile d'olives
• sel et poivre

 

1. Préchauffer le four à 200°c.
2. Lavez les poivrons et coupez les en fines lamelles.
3. Dans une poêle avec un peu d'huile faites revenir les poivrons à feu doux pendant 30  minutes environs.
4. Dans un grand saladier mélangez la farine, la levure, les œufs, la moutarde bien mélangez le tout pour obtenir une pâte bien lisse puis incorporez le gruyère les olives, la fêta et les poivrons cuits.
5. Versez la préparation dans un moule à cake et faites cuire 50 minutes à 1 heure.
6. Ce cake se déguste froid.