Tomates confites

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     TOMATES CONFITES

 Pour 8 personne, facile, préparation 5 minutes, cuisson 1 heure

 

         Ingrédients:

  • 2 kg de tomates
  • huile d'olives
  • sel et poivre
  • sucre en poudre

 

  1. Préchauffer le four à 150°C.
  2. Huilez le plat du four et déposez les tomates préalablement lavées côté coupé vers le plat et enfournez pendant 30 minutes.
  3. Retournez les tomates, salez les et poivrez les ajoutez un peu de suce sur le dessus et un filet d'huile puis poursuivez la cuisson pendant 30 minutes encore et laissez refroidir.
  4. Servez sur une salade. 

 

 

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