Tomates au four

       

     TOMATES AU FOUR 

 Pour 4 personne, facile, préparation 10 min, cuisson 60 min.

 

         Ingrédients :

• 8 tomates moyenne
• 2 gousse d'ail 
• 4 c à s d'huile d'olive
• 2 c à s de sucre en poudre
• sel et poivre

 

1. Préchauffez le four à 170°c.
2. Huilez un plat allant au four et disposez les tomates coupées en deux  côté peau sur le dessus.
3. Dans un petit bol râpé les gousses d'ail et mélangez les à l'huile puis badigeonnez les tomates avec un pinceau puis saupoudrez les tomates avec le sucre en poudre et faites les cuire environ 1 heure.
4. A la sorti du four assaisonnez légèrement le tomates avec le sel et le poivre et servir chaud.