Graines de potimarron grillés

   

   GRAINES DE POTIMARRON GRILLÉES

 Pour 6 personnes, préparation 10 min, cuisson 20 min.

 

         Ingrédients :

• les graines d'un potimarron
• 2 c à s d'huile de tournesol
• 1 c à c d'épices de votre choix

 

1. Préchauffez le four à 180°c th 6.
2. Récupérez les graines d'un potimarron, lavez les et séchez les dans un papier absorbant.
3. Mettez les graines dans un saladier et ajoutez l'huile et les épices et bien mélangez le tout pour que chaque graine soit assaisonnée.
4. Placez les graine sur une feuille de papier sulfurisé en une seule couche, elles ne doivent pas se chevaucher et enfournez pendant 10 minutes.
5. Sortez les graines du four, mélangez à nouveau et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaire en vérifiant que les graines ne noircissent pas, elles doivent rester croustillantes.
6. Dégustez les graines tiède ou froide en apéro.