Tiramisu à la banane

      

  TIRAMISU A LA BANANE

Pour 4 personnes, facile, préparation 20 min.

 

          Ingrédients:

• 4 bananes
• 50 cl de crème anglaise
• 250 g de mascarpone
• 200 g de gâteau à la cuillère
• 30 g de cacao en poudre non sucré
• 6 c à c de café instantané
• 2 c à s de sucre

 

1. Épluchez et coupez les bananes en rondelles.
2. Dans une casserole portez 15 cl d'eau à ébullition versez la dans un saladier et ajoutez le café puis laissez refroidir.
3. Dans un saladier fouettez les mascarpone avec la crème anglaise et le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
4. Versez rapidement les biscuits dans le café froid et tapissez le fond d'un plat puis nappez avec une couche de crème et déposez quelques rondelles de bananes et répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
5. Réservez le tiramisu au réfrigérateur et saupoudrez le de cacao au moment de servir.