Lasagne de chou de chine au fromage de chèvre

     

LASAGNE DE CHOU DE CHINE AU FROMAGE DE CHÈVRE

 

Pour 4 personnes, facile, préparation 20 min, cuisson 30 min.

 

         Ingrédients :

• 1 paquet de pâte à lasagnes
• 1 chou de chine
• 500 g de viande hachée
• 2 tomates
• 2 crottins de chèvre
• 250 g de fromage blanc
• 1 gousse d'ail
• huile d'olive
• sel et poivre

 

1. Préchauffez le four à 180°c.
2. Lavez les tomates et coupez les en  morceaux.
3. Lavez le chou chinois et faites le blanchir dans une casserole d'eau salée pendant 5 minutes puis dès la fin de cuisson passez le sous l'eau froide et laissez le s'égoutter.
4. Dans une cocotte mettez la viande haché avec le morceaux de tomate et le fromage blanc salez et poivrez.
5. Dans un plat allant au four déposez une couche de pâte à lasagne une couche de chou et une couche de viande et recommencez l'opération avec les ingrédients restant en terminant par une couche de chou.
6. Enfourne pendant 30 minutes.